بيتزا عباد الشمس 

0

كتبت.. غادة المصري

مدة التحضير 10دقائق،

مدة التخمير 35دقيقة

مدة الخبز 10،دقائق،

المقادير

كيلو دقيق

½كوب زيت

2ملعقة لبن بودرة

ملعقة سكر

ظرف، خميرة

ماء دافئ للعجن حسب احتياج الدقيق

ذرة ملح

الحشوات

اي، نوع حشو متواجد

الاطرف محشية مكس، جبن

فلفل الوان

زيتون مخلي،

جبنة موزاريلا

جبنة رومي،

طماطم

التوبنج كاتشب،

الطريقة

نضع الدقيق وعلية جميع المقادير السابقة

والماء الدفئ حسب الدقيق ويعجن جيدا

لمدة الا تقل، عن 10دقائق، للحصول، علي

عجسثينة سهلة الفرد وبعد ما، يخمر يقسم

العجين اربع كور وتفرد اول كورة حسب

مقاس الصنية وتدهن بالكاتشب ونبدا في

اتشكيل عجين لكور صغيرة وتحشي

بالجبن وترص فوق العجينة المفرودة

ونضع باقي الخطوات والجبن الموتزريلا

والزيتون والحشو وتترك تخمر مرة اخري

وباقي العجين انا شكلت منة ميني، بيتزا

وتدخل، علي، درجة حرارة 180 لمدة

10دقائق، فقط والف هنا .

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.